Cara Masak Kacang Panjang Tumis Bersama Tempe
Kacang panjang tumis bersama tempe.
Berikut adalah cara-cara untuk masak kacang panjang tumis bersama tempe.
Bahan-bahan ;
Kacang panjang
Tempe (goreng terlebih dahulu)
Bawang ros*
Bawang besar*
Bawang putih*
Cili hidup*
Ikan bilis*
Cara memasak ;
Tumbuk bahan bertanda.
Goreng sekejap kacang panjang bagi layukan sedikit dan angkat. Kemudian masukkan baham tumbuk. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
Masukkan kacang panjang tadi.
Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kacau sebati.
Kemudian masukkan tempe Goreng. Kacau sebati. Boleh masukkan soo hoon jika mahu. Siap
P/s: Kacang panjang goreng sekejap sahaja bagi layu sedikit. Jangan sampai lembik. Sebab nak tumis lagi lepastu.
